【沸騰ワード】志麻さん｜納豆卵ダレそうめんの作り方

2022年8月19日の日本テレビ系列『沸騰ワード10』で放送された伝説の家政婦 志麻さんが二宮和也さん＆奈緒さんに作った絶品料理の数々の中から、こちらの記事では「納豆卵ダレそうめん」の作り方や材料などをご紹介します。

【沸騰ワード】納豆卵ダレそうめんの作り方

伝説の家政婦志麻さんが二宮和也さん＆奈緒さんに絶品料理の数々を「沸騰ワード」で披露してくれたので、分量などは分かりませんが参考までにご覧ください。

材料

1. そうめん
2. 卵
3. 納豆
4. しょうゆ
5. 砂糖
6. 青ネギ

作り方

1. そうめんを茹で、流水で洗って絞り、お皿に盛り、小口切りにした青ネギをのせる。
2. ボウルに納豆・卵・しょうゆ・砂糖を入れ、しっかり混ぜ合わせる。
3. 納豆卵ダレを器によそい、そうめんに添えたら完成！

「伝説の家政婦」志麻さんとは？　

タサン志麻プロフィール

大阪あべの・辻調理師専門学校を卒業。
日本の有名フランス料理店などで15年働く。
フリーランスの家政婦として独立し、家事代行マッチングサービス『タスカジ』で定期契約顧客数がナンバーワンとなり「予約が取れない伝説の家政婦」と呼ばれるように。
現在も“家政婦”を続けるほか、講師、料理教室、食品メーカーのレシピ開発などでも活動しています。

おわりに

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