2020年12月14日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では電子レンジでできる おいしい焼き芋の作り方を教えてくれたので材料や作り方をご紹介します。
ヒルナンデス|電子レンジで焼き芋を美味しく作る方法|12月14日
電子レンジで簡単にお店のような甘い焼き芋が作れるレシピです。
サツマイモのデンプンを分解する酵素は約70度で活発になるため、「解凍モード」の低温でじっくり加熱した方が甘くなるそうです。
解凍モードがない場合は低温モードで加熱してください。

ゆめ
まるで別のさつまいもを食べていると感じるほど!
作り方
1.洗ったサツマイモに湿ったキッチンペーパーを隙間なくまきます。
2.その上からラップを巻いて600Wの電子レンジで3分加熱します。
3.解凍モードにして30分ほど加熱したら完成です。
焼きいもの焦げ目が好きな方は最後にサッとフライパンで炒めると よりいっそう焼き芋らしくなります。
おわりに
ご覧頂きありがとうございます。
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ゆめ
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