2020年12月14日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」では焼き芋で絶品のアレンジレシピ【焼き芋カレー】の作り方を教えてくれたので、材料や作り方をご紹介します。
ヒルナンデス｜焼き芋カレーのレシピ｜12月14日
材料
牛ひき肉・・・200g
固形カレールウ・・・半分
オリーブオイル・・・大さじ１
バター・・・適量
クリームチーズ・・・適量
焼き芋（ホクホク系）
作り方
１．鍋にオリーブオイルをひき、牛ひき肉を炒めます。
２．火が通ったら水・カレールウを加えて混ぜます。
３．輪切りにした焼き芋をバターで焦げ目がつくくらいにフライパンで炒めます。
４．③の焼き芋を②に加えて、カレーになじませます。
５．仕上げにクリームチーズを入れて溶けたら完成です。
おわりに
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ゆめ
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