ヒルナンデス｜キャベツの豆腐クリームパスタの作り方｜松元絵里花さんの激安100円レシピ

2021年2月11日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」のサイコロレストランで放送された【キャベツの豆腐クリームパスタ】の作り方をご紹介します。、バレンタインに作りたいおもてなし料理をテーマに松元絵里花さんの激安100円レシピです。

パスタ・・・100g
キャベツ・・・２枚（70g）
ベーコン・・・1/2枚
絹ごし豆腐・・・150g
塩・コショウ・・・少々
ニンニク（チューブ）・・・小さじ1/2
顆粒コンソメ・・・大さじ1
粗びき黒コショウ・・・少々

①ザク切りにしたキャベツ（70ｇ）と、細切りにしたベーコン（1/2枚）、塩（少々）、コショウ（少々）、ニンニク（小さじ1/2）を耐熱容器に入れ、ラップし、500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。

②絹ごし豆腐（150g）と顆粒コンソメ（大さじ1）をミキサーにかけて、ペースト状にする。

ゆめ

ソースの大さじ3分は油揚げのガレットを作るために残しておきます。

③（２）のソイクリームを（１）にかける。

④茹でたパスタ（100g）に（３）を加えて混ぜ合わせ、器に盛り付けたら粗びき黒コショウをふって完成！

おわりに

ゆめ

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