2021年2月15日放送の『ヒルナンデス!』では、コストコ好きの梅沢富美男さんがコストコでお買い物。コストコ商品を使ったアレンジレシピを紹介してくれたので、商品や材料、作り方をまとめました。
こちらの記事では、強力ブレンダーで作る「大根餅」と「グリーンスムージー」をご紹介します。
ヒルナンデスコストコ|強力ブレンダーで作る「大根餅」と「グリーンスムージー」
バイタミックスで作る「大根餅」
強力ブレンダー「バイタミックス」で簡単に大根餅が作れます。
材料(4人分)
- 大根 1/2本
- 片栗粉 80g
- 薄力粉 80g
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ3
- ごま油 適量
作り方
①強力ブレンダー「バイタミックス」に大根(1/2本)薄力粉(80g)片栗粉(80g)を入れ、かくはんする。
②ごま油を引いたフライパンに(1)を流し入れる。
③両面に焼き色がつくまで2分ほど焼く。
④しょうゆ(大さじ1)みりん(大さじ3)で味付けしたら完成!
バイタミックスで作る「グリーンスムージー」
アボカドも種ごと砕けるほど強力な「バイタミックス」でスムージーを作ると、コス子さんいわく、他のブレンダーが使えなくなるほど滑らかなスムージーができるそうです。
材料(2人分)
小松菜 100g
リンゴ 1/2個
バナナ 1本
オレンジ 1個
豆乳 250㏄
作り方
①小松菜は洗ってバイタミックスに入る大きさにカットする。
②リンゴは皮つきのまま、カットし、芯を取り除く。
③バナナは皮をむく。
④オレンジは皮をむいて、バイタミックスに入る大きさに手で裂く。
⑤(1)~(4)をバイタミックスに入れ、豆乳を加えてかくはんする。
同日に放送されたコストコアレンジレシピ

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おわりに

ゆめ
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