ヒルナンデスコストコ｜チーズヤンニョムポークの作り方｜ヤンニョム豚バラ焼肉で作るアレンジレシピ

2021年2月22日（月）の日本テレビ系列『ヒルナンデス』では、コストコ好きの梅沢富美男さんがコストコでお買い物。コストコ通のコス子さんがアレンジレシピを教えてくれました。こちらの記事では、番組内で放送されたコストコ商品を使った「チーズヤンニョムポークのレシピ」の材料や作り方をまとめました。

ヒルナンデスコストコ｜チーズヤンニョムポークの作り方｜ヤンニョム豚バラ焼肉で作るアレンジレシピ

ヤンニョム豚バラ焼肉で作る「チーズヤンニョムポーク」

材料（2人分）

1. ヤンニョム豚バラ焼肉　200g　＊コストコ商品
2. キャベツ　2枚
3. にんじん　1/3本
4. 玉ねぎ　1/2個
5. さつまいも　小1本
6. にんにく　1片
7. ピザ用チーズ　200g
8. ごま油　小さじ1

作り方

1. ヤンニョム豚バラ焼肉（200ｇ）を一口大に切る。
2. フライパンにごま油（小さじ1）を熱し、刻んだにんにく（1片）ヤンニョム豚バラ焼肉を炒める。
3. キャベツ（２枚）にんじん（1/3本）玉ねぎ（1/2個）さつまいも（小1本）を食べやすい大きさに切り、豚肉の上にのせる。
4. フタをして蒸し焼きにする。
5. 豚肉が焦げないよう、フタを開けて混ぜる。
6. ある程度火が通ったら、真ん中にスペースを作り、ピザ用チーズを入れる。
7. フタをしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにしたら完成！

おわりに

ゆめ

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