ヒルナンデスコストコ｜韓国風海苔巻きの作り方｜プルコギビーフアレンジレシピ

2021年2月22日（月）の日本テレビ系列『ヒルナンデス』では、コストコ好きの梅沢富美男さんがコストコでお買い物。コストコ通のコス子さんがアレンジレシピを教えてくれました。こちらの記事では、番組内で放送されたコストコ商品プルコギビーフを使った「韓国風海苔巻き」の材料や作り方をまとめました。

ヒルナンデスコストコ｜韓国風海苔巻きの作り方｜プルコギビーフアレンジレシピ

材料（1人分）

1. 1. プルコギビーフ　50ｇ　＊コストコ商品
   2. キムチ　50ｇ
   3. 玉子焼き　適量
   4. 海苔　1枚
   5. 塩　適量
   6. ごはん
   7. ほうれん草　50ｇ
   8. にんじん　50ｇ
   9. 水　50ml
   10. ごま油　適量
   11. 中華だし　適量

作り方

1. 1. プルコギビーフ（50ｇ）を炒める。
   2. ほうれん草（50ｇ）は5㎝長さに切る。ニンジン（50ｇ）はせん切りにする。
   3. 耐熱ボウルにほうれん草・ニンジン・水（50ml）を入れてラップし、電子レンジ（600ｗ）で3分加熱する。
   4. 加熱したほうれん草・にんじんにごま油（適量）中華だし（適量）を入れ、和える。
   5. 海苔（1枚）に軽く塩をふる。
   6. ごはん（適量）を薄く敷き詰める。海苔の端（2㎝くらい）はご飯をのせない
   7. 具材を下から、プルコギ → 卵焼き → ほうれん草 → ニンジン → キムチの順番でのせる。
   8. 巻いて、食べやすい大きさに切れば完成！

おわりに

ゆめ

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