2021年2月8日の日本テレビ系列『ヒルナンデス!』は業務田スー子さんの「業務用スーパー活用!お手軽ヘルシーレシピ」が紹介されました。
こちらの記事ではその中で紹介された羽根つきそら豆について材料や作り方などをまとめました。
ヒルナンデス業務スーパー「羽根つきそら豆」の作り方|業務田スー子さんのレシピ
材料
- 冷凍そら豆 6~7個
- とろけるスライスチーズ 1枚
- 粗挽き黒こしょう 適量
作り方
①そら豆の薄皮はむいておく。
②フライパンにスライスチーズ(1枚)をのせる。
③(2)のチーズの上にそら豆(6~7粒)をのせる。
④弱火で加熱し、チーズが温まったら、黒こしょう(適量)をかける。
⑤カリッと焼いたらひっくり返し、両面をこんがり焼いたら完成!

ゆめ
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業務田スー子さんのレシピ本
業務田スー子さんとヒルナンデスコラボのレシピ本は、昨年の売り上げ部数は3万5千部を突破したそうです。
amazonの売れ筋ランキング 和食部門で1位を獲得したこともある人気レシピ本です。
おわりに

ゆめ
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