2021年1月25日放送の『ヒルナンデス!』では、大人気大型スーパーコストコにどハマり中の梅沢富美男さんがお買い物へ!しかし、使い切れないという声が多いため、今回はコストコまとめ買い使い切りレシピを人気ブロガーコス子さんが紹介してくれました。
こちらの記事では、その中で紹介された鶏の西京チーズホイル焼きの材料や作り方などのレシピをまとめました。
ヒルナンデスコストコレシピ「鶏の西京チーズホイル焼き」の作り方|梅沢富美男さん
鶏の西京チーズホイル焼き
今月発売の新商品「鶏の西京みそ漬け」を使ってアレンジレシピ「チーズホイル焼き」を作ります。
鶏の西京みそ漬け 100g108円
フライパンで炒めるだけで美味しいみそ漬けが食べれます。
たくさん入っているので、タレと一緒に小分けして冷凍するのがオススメです。
フライパンで炒めるだけで美味しいみそ漬けが食べれます。
たくさん入っているので、タレと一緒に小分けして冷凍するのがオススメです。
「鶏の西京チーズホイル焼き」の材料
- 鶏の西京みそ漬け(コストコ商品)
- えのき
- しめじ
- まいたけ
- バター
- 日本酒
- ピザ用チーズ
「鶏の西京チーズホイル焼き」の作り方
①アルミホイルにバターを塗り、えのき・しめじ・舞茸をのせる。
②(1)の上に「鶏の西京みそ漬け」をのせる。
③日本酒をまぶし、上からピザ用チーズをふりかける。
④ふわっと包み、オーブントースターで15分焼く。
おわりに
コストコ商品は大容量なので、色々とアレンジできると最後まで美味しく食べ切ることができますね。また、小分け冷凍しておけば、時短料理にもなって忙しい日に大活躍してくれそうです。

ゆめ
ご覧いただき、ありがとうございます。