コストコアレンジレシピヒルナンデス「肩ロースかたまり肉を使ったカレー」の作り方

ヒルナンデスレシピ

2021年1月25日放送の『ヒルナンデス!』では、大人気大型スーパーコストコにどハマり中の梅沢富美男さんがお買い物へ!しかし、使い切れないという声が多いため、今回はコストコまとめ買い使い切りレシピを人気ブロガーコス子さんが紹介してくれました。

こちらの記事では、その中で紹介された肩ロース塊肉を使ったカレーの材料や作り方などのレシピをまとめました。

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コストコアレンジレシピヒルナンデス「肩ロースかたまり肉を使ったカレー」の作り方

肩ロース塊肉を使ったカレー

コストコのかたまり肉を使って、お肉ゴロゴロ贅沢カレーを作ります。

材料

  1. 肩ロース かたまり肉(煮込み用)(コストコ商品)
  2. カレーペースト「印度の味」中辛 (コストコ商品)
印度の味 カレーペースト 中辛
水を加えて煮込むだけで簡単にカレーができる人気のカレーペーストです。

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作り方

①肩ロースかたまり肉は大きめに切り、焼き目がつくまで焼く。

②カレーペースト「印度の味」を1瓶全て鍋に入れる。

③カレーペーストの瓶2杯分の水を加える。

④15分煮込めば完成!

おわりに

コストコ商品は大容量なので、色々とアレンジできると最後まで美味しく食べ切ることができますね。また、小分け冷凍しておけば、時短料理にもなって忙しい日に大活躍してくれそうです。

ゆめ
ゆめ