ヒルナンデス|大根グラタンの作り方|リュウジさんレシピ|太らないおかずバズレシピ|2月8日

ヒルナンデスレシピ

2021年2月8日の日本テレビ系列「ヒルナンデス」で放送された大人気の料理研究家・リュウジさんの太らないレシピ【大根グラタン】の作り方をご紹介します。

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ヒルナンデス|大根グラタンの作り方|リュウジさんレシピ|太らないおかずバズレシピ|2月8日

大根グラタン

大根で作るグラタンです。作り方も簡単!
大根は食物繊維が豊富で低糖質なヘルシー食材です。

 

糖質 4.4g/183kcal(1人前)

材料

(1人分)

  1. 大根 3㎝(正味80g)
  2. マヨネーズ 大さじ1
  3. 白だし 小さじ1弱
  4. ピザ用チーズ 30g

 

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作り方

①大根(3㎝)を細切りにする。

 

②大根にマヨネーズ(大さじ1)を加えて混ぜる。

ゆめ
ゆめ

実は低糖質のマヨネーズをホワイトソース代わりに使って糖質をカットします。

 

③白だし(小さじ1弱)を加えて混ぜる。

 

白だしで大根に味とコクを加えます。

④(3)を耐熱皿に入れ、全体にピザ用チーズ(30g)をのせる。

 

⑤オーブントースター(1000w)で10分ほど焼いたら完成!

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リュウジさんのレシピ本

 

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おわりに

ゆめ
ゆめ

ご覧いただき、ありがとうございます。