2022年8月16日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』は和田明日香vs炊飯器。こちらの記事ではエスニック浅漬け「大根ときゅうりのタイ風浅漬け」の作り方や材料など放送された内容をご紹介します。
【家事ヤロウ】和田明日香「大根ときゅうりのタイ風浅漬け」の作り方
(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)
材料
- 大根 300g
- きゅうり 2本
- にんにく 1片
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1
- ナンプラー 小さじ2
- 塩 少々
作り方
- 大根、きゅうりは1cm角×4cm長さぐらいの棒状に切り、保存袋に入れる。
- にんにくを薄切りにして加える。
- 砂糖、酢、塩を加えて揉む。
- ナンプラーを加えて揉む。
- 冷蔵庫で寝かせ、しんなりしたら完成!
おわりに

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