【家事ヤロウ】和田明日香「大根ときゅうりのタイ風浅漬け」の作り方

家事ヤロウレシピ

2022年8月16日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』は和田明日香vs炊飯器。こちらの記事ではエスニック浅漬け「大根ときゅうりのタイ風浅漬け」の作り方や材料など放送された内容をご紹介します。

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【家事ヤロウ】和田明日香「大根ときゅうりのタイ風浅漬け」の作り方

(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. 大根 300g
  2. きゅうり 2本
  3. にんにく 1片
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 酢 大さじ1
  6. ナンプラー 小さじ2
  7. 塩 少々

作り方

  1. 大根、きゅうりは1cm角×4cm長さぐらいの棒状に切り、保存袋に入れる。
  2. にんにくを薄切りにして加える。
  3. 砂糖、酢、塩を加えて揉む。
  4. ナンプラーを加えて揉む。
  5. 冷蔵庫で寝かせ、しんなりしたら完成!

おわりに

ご覧いただき、ありがとうございます。