【家事ヤロウ】ダイズライスで作る「五目チャーハン」低糖質ライスのレシピ

家事ヤロウレシピ

2022年8月16日のテレビ朝日系列『家事ヤロウ』は話題の『低糖質ライス』。こちらの記事ではダイズライスで作る「五目チャーハン」の作り方や材料など放送された内容をご紹介します。

スポンサーリンク

【家事ヤロウ】ダイズライスで作る「五目チャーハン」低糖質ライスのレシピ

(出典:https://www.instagram.com/kajiyarou/)

材料

  1. ダイズライス 100g
  2. 水 200ml
  3. ピーマン 30g
  4. にんじん 20g
  5. にんにく 1/2片
  6. ベーコン 2枚
  7. 溶き卵
  8. サラダ油 大さじ1
  9. チャーハンの素(市販)1袋

大豆の粉を米粒大に。
米に比べて糖質9割オフで高たんぱく。

作り方

  1. ダイズライスに水を入れ、30分間吸水させる。
  2. ふんわりラップをして、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。
  3. 全体をよく混ぜ、再びラップをして10分蒸らす。
  4. ピーマン、にんじんは粗みじん切りにする。にんにくはみじん切りにする。
  5. フライパンにサラダ油と刻んだニンニクを入れ、弱火で加熱する。
  6. ニンニクの香りが立ってきたら、ピーマン・ニンジン・ベーコンを入れ、中火で2分ほど炒める。
  7. 具材をフライパンの片側に寄せ、空いたスペースに溶き卵を入れ、炒める。
  8. (3)のダイズライスを加え、中火で1分ほど炒める。
  9. チャーハンの素(1袋)を入れ、1分ほど炒め合わせたら完成!

ダイズライスはお米よりベタつきにくいので簡単にパラパラに!

おわりに

ご覧いただき、ありがとうございます。