暑くて食欲がない時にもおすすめの酢の物はダイエット中の方にもおすすめのおかずです。
ヘルシーでさっぱりと食べやすい酢の物のカロリーや成分、糖質などをご紹介します。
酢の物カロリー｜糖質｜成分｜作り方
きゅうり酢の物のカロリーと材料
きゅうりの酢の物カロリー（小鉢1杯分）：11kcal
| きゅうりの酢の物 | 内容量 | 分量の目安 | カロリー |
| きゅうり | 40ｇ | 1本80ｇ | 5kcal |
| 食塩 | 0.30ｇ | 小さじ1杯5ｇ | |
| 穀物酢 | 5ｇ | 小さじ1杯5ｇ | 1kcal |
| 白砂糖 | 1ｇ | 小さじ1杯3ｇ | 1kcal |
| 醤油 | 1ｇ | 小さじ1杯6ｇ | 1kcal |
| かつお・昆布だし | 3g |
きゅうりの酢の物の作り方
①きゅうりを薄切りにして塩を振り、しんなりするまで置いておきます。
②穀物酢、白砂糖、醤油、だしをよく混ぜ合わせます。
③水気を絞ったきゅうりを②で和えたら完成です。
きゅうりの酢の物の成分は？
| きゅうりの酢の物カロリー（小鉢1杯分）：11kcal | ||
|---|---|---|
| たんぱく質 | 脂質 | 糖質 |
| 0.5ｇ | 0ｇ | 2ｇ |
| カリウム | カルシウム | 鉄 |
| 85㎎ | 11㎎ | 0.1㎎ |
| ビタミンA | ビタミンE | ビタミンB1 |
| 11μg | 0.1㎎ | 0.01㎎ |
| ビタミンB2 | ビタミンB6 | ビタミンC |
| 0.01㎎ | 0.02㎎ | 5㎎ |
| 食塩 | 脂肪飽和酸 | 食物繊維 |
| 0.4ｇ | 0ｇ | 0.4ｇ |
きゅうりの酢の物の糖質は？
きゅうりの酢の物（小鉢1杯分）の糖質：2ｇ
きゅうりとわかめの酢の物カロリー
きゅうりとわかめの酢の物（小鉢1杯分）カロリー：11kcal
きゅうりとわかめの酢の物（小鉢1杯分）糖質：1.6ｇ
| きゅうりとわかめの酢の物 | 内容量 | カロリー |
| きゅうり | 40ｇ（1/2本） | 5kcal |
| 乾燥わかめ | 1ｇ | 1kcal |
| 醤油 | 2ｇ（小さじ1/3） | 1kcal |
| 白砂糖 | 0.5ｇ（少々） | 2kcal |
| 穀物酢 | 4ｇ（小さじ1弱） | 1kcal |
| かつおだし | 3ｇ |
たこときゅうりの酢の物
たこときゅうりの酢の物（小鉢1杯分）のカロリー：62kcal
たこときゅうりの酢の物（小鉢1杯分）の糖質：0.3ｇ
| たこときゅうりの酢の物 | 内容量 | カロリー |
| きゅうり | 40ｇ（1/2本） | 5kcal |
| タコ（ゆで） | 30ｇ | 30kcal |
| 乾燥わかめ（水戻し） | 12ｇ | 2kcal |
| 玉ねぎ | 15ｇ | 2kcal |
| 食塩 | 0.60ｇ | |
| しょうが | 3ｇ | 1kcal |
| レモン（果汁） | 5ｇ | 1kcal |
| 穀物酢 | 7ｇ | 2kcal |
| 食塩 | 0.60ｇ | |
| 醤油 | 2.40ｇ | 2kcal |
| 白砂糖 | 3.5ｇ | 13kcal |
| かつおだし | 5ｇ |
春雨ときゅうりの酢の物のカロリー
春雨の酢の物（小鉢1杯分）のカロリー：76kcal
春雨の酢の物（小鉢1杯分）の糖質：13.2ｇ
| 春雨の酢の物 | 内容量 | 分量の目安 | カロリー |
| 緑豆はるさめ（乾） | 10ｇ | 36kcal | |
| ロースハム | 10ｇ | 1枚20ｇ | 20kcal |
| きゅうり | 5ｇ | 1本80ｇ | 1kcal |
| 人参（皮をむいたもの） | 3ｇ | 1本150～200ｇ | 3kcal |
| 醤油 | 4ｇ | 小さじ1杯6ｇ | 3kcal |
| 穀物酢 | 4ｇ | 小さじ1杯5ｇ | 1kcal |
| 白砂糖 | 4ｇ | 小さじ1杯3ｇ | 15kcal |
カニカマときゅうりの酢の物
カニカマときゅうりの酢の物（小鉢1杯分）のカロリー：42kcal
カニカマときゅうりの酢の物（小鉢1杯分）の糖質：5.4ｇ
| カニカマときゅうりの酢の物 | 内容量 | 分量の目安 | カロリー |
| きゅうり | 40ｇ | 1本80ｇ | 5kcal |
| カニ風味かまぼこ | 30ｇ | 1本12ｇ | 27kcal |
| 醤油 | 3ｇ | 小さじ1杯6ｇ | 2kcal |
| 白砂糖 | 1ｇ | 小さじ1杯3ｇ | 4kcal |
| かつおだし | 6ｇ | 1カップ200ｇ | |
| 黒酢 | 6ｇ | 小さじ1杯5ｇ | 3kcal |
その他のきゅうりの酢の物
| 内容量 | カロリー | |
| きゅうりとじゃこの酢の物 | 小鉢1杯分 | 50kcal |
| きゅうりとクラゲの中華風酢の物 | 小鉢1杯分 | 35kcal |
| きゅうりの南蛮漬け | 小鉢1杯分 | 43kcal |
きゅうり以外の酢の物のカロリー
| 内容量 | カロリー | |
| カニカマとわかめの酢の物 | 小鉢1杯分（70ｇくらい） | 40kcal |
| かぶの酢の物 | 小鉢1杯分（70ｇくらい） | 18kcal |
| 大根の黒酢漬け | 小鉢1杯分（80ｇくらい） | 56kcal |
| 酢ごぼう | 小鉢1杯分（70ｇくらい） | 93kcal |
| 山芋の酢の物 | 小鉢1杯分（80ｇくらい） | 70kcal |
| 切り干し大根の酢の物 | 小鉢1杯分（80ｇくらい） | 91kcal |
最後に
夏が旬のきゅうりは栄養成分として含まれるカリウムの効果でむくみを解消してくれます。また、ナトリウムの排泄を促してくれるので、血圧の上昇を防ぐ効果もあります。血圧の気になる方にもおすすめの食材です。
きゅうりの酢の物はカロリーも低く、ヘルシーなので、ダイエット中の方にもおすすめです。
